汪少芸，入选国家“万人计划”科技创新领军人才、科技部中青年科技创新领军人才、省科技创新领军人才、省高层次创新人才、省高校新世纪优秀人才、省食品科学重点学科带头人。获中国食品科技学会科技创新杰出青年奖、宝钢优秀教师奖、省优秀教师奖、省优秀科技工作者奖、厦航奖教金奖。现任福州大学教授、博导，生物科学与工程学院院长（执行），海洋科学技术研究院院长。主要从事生物化学、功能食品和纳米生物材料研究，编写著作3部，申请发明专利39项，获授权36项，发表论文150篇，被SCI/EI收录120篇，担任《Hans Journal of Food and Nutrition Science》编委，《Food Science and Human Wellness》编委，《食品科学》编委，《中外食品技术》首批翻译专家。
